Wat ga je doen?
Verlang je naar een verkwikkend buitenavontuur?
Kom dan genieten van heerlijk, gezond eten, bereid met liefde voor de natuur, gekookt boven een knisperend vuur.
Onze toegewijde vegan buitenkok staat klaar amen met jullie een maaltijd te bereiden rechtstreeks uit de natuur. Deze maaltijd, gedeeltelijk samengesteld uit de schatten van het bos, is niet alleen gezond maar bovenal verrukkelijk.
Wildpluk wandeling
We starten deze bijzondere dag met een ontspannende wildplukwandeling.
Wat biedt de Nederlandse natuur aan eetbare planten, paddenstoelen, noten en zaden, en hoe kunnen we deze het beste bereiden? Dit zijn de raadsels die we samen zullen ontrafelen tijdens deze unieke ervaring.
Afhankelijk van het seizoen zul je verschillende lekkernijen ontdekken. In de herfst en winter zijn paddenstoelen, noten en fruit favoriet. De lente biedt een overvloed aan smakelijke bladeren voor heerlijke salades. De zomer verwent ons met een scala aan eetbare planten, bloemen en knolgewassen.
Vuur maken
We bieden ook de optie om te leren vuur maken, ofwel met een magnesiumstick of met een vuurboog. Ontdek de oeroude technieken van vuur maken door wrijving, precies zoals volkeren dat duizenden jaren geleden al deden.
Koken op vuur & genieten
Aangezien we na een paar brandnetels en wat wilde paddenstoelen nog niet helemaal verzadigd zullen zijn, omvat een deel van de maaltijd ook een koolhydraatbron zoals aardappels, rijst, boekweit of quinoa.
Dit kunnen we in overleg aanpassen voor een smakelijke maaltijd. Gepofte maïskolven of aardappels uit het vuur behoren tot de heerlijke opties.
Met onze wilde kruiden maken we kruidenboter om over de maïskolven en/of aardappels te strijken.
Opties
Onze activiteit is flexibel en kan plaatsvinden op een geschikte locatie bij jou in de buurt, of op een van onze inspirerende locaties in Zuidwest Drenthe.
Je kunt kiezen voor een wildplukwandeling gecombineerd met koken op vuur, volledig verzorgd door onze vegan buitenkok.
Of je kunt de handen uit de mouwen steken en meehelpen om te leren over koken op vuur met wilde planten, kruiden en paddenstoelen.
Meerdaagse survival
Overweeg ons meerdaagse evenement waarbij je onder andere leert hoe je onderdak bouwt, ontdekt wat er allemaal in de natuur eetbaar is en hoe je dit bereidt.
Het is niet alleen een geweldige manier om elkaar beter te leren kennen, maar ook om jezelf te ontdekken.
Boek vandaag nog
Boek ons duurzame, veganistische buitenavontuur voor je volgende bedrijfsuitje, familiedag, of een gezellig samenzijn met vrienden.
Neem vrijblijvend contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken!
Geïnteresseerd in dit uitje?
Heb je een vraag, of wil je een prijsindicatie?
